美味しいもの

鳥取・島根

松江ランチおすすめは子連れもOK!古民家バイキング「かんてら山」

念願の古民家バイキング「かんてら山」に行ってきました。「かんてら山」は古民家を改装した可愛いお店。住宅地の中にあるのにいつも行列の人気のお店です。かまくらのような可愛いオブジェが目印h♡メニューは手作りのお惣菜が中心。種類が豊富でスイーツも...
鳥取・島根

米子のハンバーグのお店【ミスター・バーグ】ライス・スープ・ドリンク放題

ハンバーグって無性に食べたくなることありませんか?「ハンバーグ」は娘の大好物。おうちで食べる(私の)手作りハンバーグももちろん「グー」なのですが^^;お店によっても味や食感が変わってくるので、たまにはレストランの味も食べたくなります。そんな...
美味しいもの

「一口ちょうだい」が嫌な人必見!友達に言われた時の返し方

友達とレストランやカフェに入り、料理が運ばれた時…友達から「一口ちょうだい」と言われたら、あなたはどう返しますか?「もちろんいいよ」と返す人。内心イヤだけど「いいよ」と返す人。「イヤだ」とはっきり返す人。色々かと思いますが、ある統計によれば...
鳥取・島根

みどりの桜もちっておいしい?どこで買える?由来は?

「みどりの桜もち」ってご存知ですか?桜餅と言えば、普通はあんこをピンクの皮(またはお餅)で包み、さらにそれを塩漬けの桜の葉でくるんだもの…ですが島根県には「みどりの桜もち」なるものがあるんです。桜の若葉を思い浮かべる優しい薄緑の皮を通常の桜...
美味しいもの

桜餅の葉っぱ自分でも作れる!?種類は?作り方紹介

以前、通っていたお菓子教室の先生のお宅のお庭には、私の背丈ほどの桜の木がありました。白い可愛い花を咲かせていた桜の木でしたが、実はその木は花を愛でるためというより桜餅に使う葉っぱのための桜の木。まさしく花より桜餅(団子)!?でした^^桜の花...
お出かけ

空港のお寿司屋さんがオススメ!ここでしか食べられない海の幸

私が住むここ山陰は、冬は「カニ」夏は「マグロ」が有名。他にもとろけるような「白イカ」や、最近では「養殖サーモン」がテレビCMになるほど海の幸が豊富です。観光に来たならきっと「食べて帰りたい!」と思う人が多いはずです。市内にはお寿司屋さんをは...
お出かけ

ここを押さえてイチゴ狩りで失敗しない! ~準備から上手な狩り方~

今年もイチゴ狩りの季節がやってきました!早いところでは1月から始まっているイチゴ狩り園もあるようですが…3月~5月にかけてがイチゴ狩りのピークです。最近はいろいろな品種が増えてイチゴ狩りでも何種類ものイチゴを食べることができます。お好きなイ...
美味しいもの

あさりの簡単砂抜き方法とジャリッといわない新あさり

私の大好物「あさり」胃腸が疲れている時は特に食べたくなります^^;お味噌汁、お吸い物、酒蒸し、パスタなどなど、美味しい出汁がでて体にしみこむ美味しさ。あさりが入るだけでいつものお料理がいっそう美味しくなります。でも、いざ料理して口に入れた途...
美味しいもの

アマノフーズが美味しすぎる!非常食はもちろんダイエットにも◎

フリーズドライ製法で作り立ての美味しさをそのままつめこんだ「アマノフーズ」のフリーズドライ製品。一番人気はいろいろな種類の具が揃ったお味噌汁シリーズですが、他にもお勧めの商品があります。今回私が食べてびっくりしたリゾットをはじめ、最近は洋食...
美味しいもの

出雲斐川中央クリニックの帰りに立ち寄る美味しいお店、おすすめココ!

斐川中央クリニックはダイエットに効く漢方のお茶を処方してくれることで人気です。でも、ただお茶を飲むだけじゃない…。ごはんやパン、うどんなどの炭水化物はガマン(どうしても我慢できなければ食事の最後に一口程度ならOK!)私もかれこれ1年以上飲み...